Описание отсутствует.

1 курица разрубленная на четыре части, или 4 куриные четверти, 0.25 стакана масла, 0.25 стакана уксуса или сухого вина, 2 столовых ложки соевого соуса, (необязательно) 1 чайная ложка сладкой паприки, 0.5 чайной ложки чёрного перца, 0.5 чайной ложки корицы, 0.5 чайной ложки молотой кинзы, 1 столовая ложка сухого бульона, 1 чайная ложка сахара или меда 2 зубчика чеснока (необязательно).

На 4 порции: 2 ст л свежего розмарина 500 грамм картофеля для рости, натертого на терке и просушенного (см ниже) 4 куриные грудки без кожи 1 ст л оливкового масла 25 грамм сливочного масла 4 ст л бальзамического уксуса 4 зубчика чеснока, мелко порезанного

На 4 порции в качестве основного блюда: 1 средний лимон 1 маленький красный перец 60 грамм черных оливок без косточек, нарезаем ломтиками 2 средних лука-шалота или 1 маленькая луковица, тонко нарезаем и разделим на кольца две столовых ложки консервированных каперсов, воду сольем, каперсы порубим две столовых ложки оливкового или растительного масла 1/2 ч ложки соли 1/2 ч. ложки молотого черного перца 2 дельных красных люциана (около 800 грамм каждый) без внутренностей и чешуи, с головой и хвостом 225 миллилитров куриного бульона 1 крупный томат без кожицы и семян, нарезанный кубиками две столовых ложки нарубленной свежей петрушки

6 яиц, сваренных вкрутую. 5 соленых или маринованных огурчиков 100 грамм майонеза 100 грамм йогурта покислее (в идеале болгарское "кисело мляко") 2-3 зубчика чеснока. соль, черный перец.